몸에 좋은 식물, 음식(333)
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단삼, 단삼 번식과 재배, 단삼의 효능, 단삼 번식, 단삼 재배, 단삼 수확
단삼(Dan-shen)은? 중국 원산으로 인삼의 형태를 닮았으며 뿌리가 붉은색이어서 붉은 삼이라고 하여 단삼(丹蔘)이라 불립니다. 풍병(風病)을 치료하여 하지무력감을 없애주므로 달리는 말을 쫓아갈 수 있게 한다하여 분마초(奔馬草)라 부르기도 합니다. 심, 뇌혈관질환 예방과 치료, 혈액순환, 어혈을 제거, 부인병 치료(생리불순, 생리통, 산후 복통, 복부동통, 사지관절 동통), 마음과 정신을 안정시키는 작용, 알코올 중독 증세 완화, 모발을 검게, 통증을 멎게 하는 효능이 있습니다. 수확한 단삼 단삼 번식 1. 씨앗 – 육묘 상자에 파종하여 옮겨심기 * 씨앗 채취도 어렵고 발아율이 좋지 않고 수확까지의 기간도 오래 걸립니다. 2. 뇌두 번식 – 수확할 때 뇌두 부분을 잘라 심기 * 양이 많지 않아 대량 번..
2024.03.09 -
돼지감자, 뚱딴지, 돼지감자 꽃말, 돼지감자 효능, 돼지감자 먹는 방법, 돼지감자 부작용
돼지감자(topinambur)는? 원산지는 북아메리카이며, 전국적으로 분포하고, 덩이줄기가 감자 모양이며 돼지가 좋아한다(?) 하여 돼지감자라 합니다. 덩이줄기가 길쭉한 것에서 울퉁불퉁한 것까지 모양이 매우 다양하고 크기와 무게도 다양해 뚱딴지라고도 불립니다. 꽃은 9월~10월에 황색의 해바라기와 비슷한 꽃이 하늘을 향하여 피고, 돼지감자 꽃말은 미덕, 음덕입니다. 9월의 돼지감자 꽃 돼지감자 효능 : 이눌린이라는 천연 인슐린을 많이 함유. * 이눌린은 요구르트와 함께 먹으면 소화가 잘되고 체내 칼슘 흡수를 도와줍니다. 1. 당뇨에 효과 – 이눌린이 혈당조절. 2. 고혈압예방과 항암효과 3. 변비 예방과 다이어트 - 식이섬유가 풍부. 4. 뼈를 보호하는 역할 – 골절, 골다공증 예방. 5. 알코올 분해 ..
2024.03.08 -
당뇨에 최고!, 돼지감자, 뚱딴지, 돼지감자 효능, 돼지감자 먹는 방법, 돼지감자 부작용
돼지감자(topinambur)는? 북아메리카가 원산지이며 전국적으로 분포하고 이름과 형태는 감자(가지과)와 비슷하지만 전혀 다른 종의 식물이며, 덩이줄기가 길쭉한 것에서 울퉁불퉁한 것까지 모양이 매우 다양하고 크기와 무게도 다양해 '뚱딴지'라고 불리고, 다른 이름으로 뚱단지, 뚱딴지, 뚱하니, 뚝감자라 합니다. 줄기는 뿌리에서 나와 곧게 자라고 전체에 약간의 털이 있으며, 잎은 마주나고 윗부분에서는 어긋나며 타원형으로 끝이 뾰족하며 가장자리에 톱니가 있고, 꽃은 9~10월에 황색으로 해바라기와 비슷한 꽃이 하늘을 향하여 피고, 돼지감자 꽃말은 미덕, 음덕입니다. 돼지감자 효능 : '이눌린'이라는 '천연 인슐린'을 많이 함유. # 이눌린은 요구르트와 함께 먹으면 소화가 잘되고 체내 칼슘 흡수를 도와줌. 1..
2024.02.28 -
식물의 한해살이, 방울토마토
아메리카가 원산지인 한해살이풀로 열매가 보통 2~3cm로 작아 조그마한 방울과 같다 하여 붙여진 이름이며, 항암효과, 모세혈관 강화와 혈압 강하(고혈압, 뇌졸중, 심근경색 등), 항산화 효과로 노화예방, 다이어트 및 변비 개선, 골다공증, 치매 예방, 피부건강, 소화 촉진 등의 효능이 있습니다. 1. 봄에 심어 잘 자라고 있는 방울토마토 2. 노란색의 꽃, 꽃말은 사랑의 결실 3. 여러 가지 모양과 색깔로 익어가는 열매, 수확 4. 한 장으로 보기
2024.02.09 -
울금, 울금 꽃말, 울금 효능, 울금 먹는 방법, 울금 부작용
울금(Turmeric)은? 술과 함께 섞을 경우 누렇게 금처럼 변한다고 하여 울금(鬱金)이라 하며, 남부 해안과 섬 지방에서 밭에 재배하는 여러해살이풀입니다. 꽃은 8월∼11월에 흰색이나 엷은 노란색으로 피고, 울금 꽃말은 당신을 따르겠습니다입니다 수확한 울금 - 11월 울금 효능 - ‘커큐민’ 성분이 풍부. 1. 치매예방 - 뇌세포의 노화 억제. 2. 해독 작용 - 몸속에 독소가 쌓이는 것을 예방하여 피부 건강, 간 건강을 도움. 3. 성인병 예방 및 다이어트에 효과 - 몸속의 체지방 분해 및 배출, 콜레스테롤의 수치를 낮춰주고, 중성지방이 완화되는 효과. 4. 당뇨 치료 - 혈당 수치를 안정적으로 유지하는 효과. 5. 진통 작용 - 근육통이나 두통, 뼈마디 욱신거리는 증상에 좋음. 6. 노화 방지 -..
2024.02.07 -
복분자, 복분자딸기, 복분자 효능, 복분자 먹는 방법, 복분자 부작용
복분자(Rubus coreanus)는? '뒤집힐 복(覆)', '동이 분(盆)' - 소변 줄기에 요강이 뒤집어진다는 의미이며, 남부지방의 산기슭 양지쪽에 잘 자라고, 산딸기보다 신맛이 적으며, 당도가 높고, 열매는 크며, 씨가 굵습니다. 줄기는 약간 붉은색으로 가시가 있고, 잎은 겹잎(3~7장의 잔잎으로 이루어짐)이고 잎 가장자리에 겹 톱니가 있으며, 꽃은 5∼6월에 흰색(연한 붉은색)으로 피고, 열매는 7~8월에 붉은색에서 점차 검은색으로 익습니다. 복분자 효능 - 열매 : 복분자라 함. 약용 : 조금 덜 익은 것을 사용. 1. 피부 미용 - 피부에 이로운 호르몬의 분비를 촉진. 피부에 발생하는 트러블이나 기미, 주근깨에 효과. 2. 숙취해소 - 비타민A와 C 함유. 비타민C : 알코올을 흡착해 배설. ..
2024.02.06 -
뼈에 좋은 골담초, 골담초 효능, 골담초 먹는 방법, 골담초 부작용
골담초(Caragana sinica)는? 골담초(骨擔草)는 뼈를 책임지는 풀이란 뜻이며, ‘초(草) 자’가 있으나 풀은 아니고 작은 나무로 산과 들에서 잘 자라고, 마을 부근의 양지바른 곳에 심어 키우기도 하며, 콩과 식물이라 척박한 땅에서도 잘 자랍니다. 영주 부석사의 조사당 추녀 밑에 있는 골담초는 의상대사가 쓰던 지팡이를 꽂은 것이 자란 것으로 전해져 오고 있습니다. 줄기는 회갈색이고 옆으로 늘어지며, 줄기와 가지에 가시가 많이 나 있고, 잎은 작은 잎은 4개가 타원형이며, 두껍고 표면에 윤기가 있고, 꽃은 4~5월에 노란색에서 적황색으로 변하며 나비모양입니다. 골담초 효능 - 말린 뿌리(골담근)를 약으로 사용. 1. 뼈 건강 - 뼈에 금이 간 골절 치료, 골절 후 회복, 뼈가 삐었을 때, 골절 치..
2024.02.04 -
술패랭이꽃, 술패랭이 꽃말, 술패랭이 효능, 술패랭이 먹는 방법, 술패랭이 부작용, 상록패랭이
술패랭이꽃(fringed-pink)은? 옛날 장돌뱅이들이 머리에 썼던 패랭이를 닮았고, 끝 부분이 마치 술처럼 갈라져 자란다하여 붙여진 이름이며, 돌 틈에서 싹을 틔우는 대나무란 뜻의 ‘석죽(石竹) 또는 산죽(山竹)‘이라하고, 산기슭 풀밭이나 냇가의 척박하며 노출된 곳에서 자라는 여러해살이풀입니다. 줄기는 한 포기에서 여러 대가 나오며, 마디가 뚜렷하고, 잎은 마주나고 피침형이며 녹색으로 양끝이 좁으며 가장자리가 밋밋하고, 밑 부분이 서로 합쳐져서 마디를 둘러싸며, 꽃은 7~-8월에 연한 홍색으로 가지 끝과 원줄기 끝에 달려 피고, 꽃잎은 5개로 밑 부분이 가늘고 길며 끝이 깊고 잘게 갈라지, 술패랭이 꽃말은 순결한 사랑입니다. 술패랭이꽃 효능 - 생약명 : 구맥(瞿麥), * 여름에서 가을까지 개화 전에..
2024.02.03 -
씀바귀, 씀바귀 꽃말, 씀바귀 효능, 씀바귀 먹는 방법, 씀바귀 부작용
씀바귀(Ixeris dentata)는? 씁쓰레한 맛이 식욕을 촉진하여 잃어버린 미각을 찾아 주는 식물로, 옛말에 '이른 봄에 씀바귀를 먹으면 그해 여름에 더위를 타지 않는다.‘ 또는 ’춘곤증을 막아주어 봄철 정신을 맑게 해준다.’라고 했으며, 양지 혹은 반그늘에서 주로 자라는 여러해살이풀입니다. 다른 이름으로 쓴나물, 씸배나물, 씀배나물, 씀바기, 쓴귀물, 싸랑부리, 고채(苦菜) 등이 있으며, 생약명은 황과채(黃瓜菜)라 합니다. 줄기는 가늘고, 위쪽에서 가지가 갈라지며, 뿌리 잎은 뭉쳐나고. 잎자루가 있고, 가늘고 길며 끝이 뾰족하며 가장자리에 가시와 같은 작은 톱니가 있으며, 줄기 잎은 2~3개가 달걀모양으로 밑 부분이 원줄기를 감싸고, 가장자리에 톱니가 있습니다. 꽃은 5~7월에 노란색으로 줄기 끝과..
2024.02.02 -
좀작살나무, 좀작살나무 효능, 좀작살나무 먹는 방법
좀작살나무(Dichotoma beauty berry)는? 줄기가 뻗은 모양이 물고기 잡는데 사용하는 작살을 닮아 붙여진 이름으로, 중부 이남의 숲 속 바위지대에 자라는 낙엽성 나무이며, 신비롭고 독특한 느낌을 주는 보라색 열매가 아름다운 식물입니다. 줄기는 곧게 자라고 가지를 많이 치며, 자주색을 띠고, 잎은 마주나고 긴 타원형이며 잎자루가 짧고 앞면과 뒷면 잎맥에 짧은 털이 있으며, 양 끝이 뾰족하고, 가장자리의 아래쪽 1/3부터 톱니가 있습니다. 꽃은 5~6월에 연한 자주색으로 잎겨드랑이에 10-20개가 모여 피고, 열매는 10월에 보라색으로 익습니다. 좀작살나무 효능 - 생약명 : “자주(紫珠)=자줏빛 구슬”. * 잎, 줄기, 뿌리를 약용. 잎 – 7~8월에 채취하여 햇볕에 말려 사용. 1. 지혈 ..
2024.02.01 -
칡, 칡의 효능, 칡뿌리 먹는 방법, 갈근
칡(kudzu vine)은? 흙속의 진주라 불릴 만큼 몸에 좋은 여러해살이 덩굴성식물입니다. 봄에 어린잎은 나물을 해 먹고, 꽃은 말려서 차로, 뿌리는 늦가을부터 이른 봄까지 녹말로 만들어서 떡이나 과자로, 말려서 차로, 즙을 내어 먹을 수 있습니다. 9월의 칡 꽃 칡의 효능 – 칡뿌리를 갈근(葛根)이라 하여 약으로 사용 1. 위와 간을 보호해 주는 역할. 2. 체내에 쌓인 중금속을 배출. 3. 알코올 분해 효과가 있어 숙취해소에 도움. 4. 혈액순환 증진(고혈압, 동맥경화, 고지혈증, 협심증 등에 효능). 5. 변비 치료에 효과. 6. 당뇨병 개선 및 치료. 7. 갱년기 여성의 폐경 지연과 골다공증예방. 8. 갈증해소 및 소화불량, 변비, 설사, 해열, 아토피나 여드름 등 피부미용. 칡뿌리 칡뿌리 먹는..
2024.01.31 -
닭 벼슬을 닮은, 닭의장풀, 달개비, 닭의장풀 효능, 닭의장풀 먹는 방법, 닭의장풀 부작용
닭의장풀(Commelina communis)은? 꽃잎의 모양이 닭 벼슬을 닮아서, 닭장 근처에서 많이 자라기 때문에 붙여진 이름이며, 달개비라고도 하고, 아침이슬을 머금고 햇살에 비친 모습은 눈이 부실 정도로 아름다우며, 서양에서는 아침에 꽃이 피었다가 해가 저물면 꽃이 진다고 하여 ‘데이플라워(Day flower)’라 하고, 산과 들은 물론 주택가 근처의 빈터에서 자라는 한해살이풀입니다. 줄기는 비스듬히 자라고, 가지가 갈라지며, 마디가 크고, 밑 부분의 마디에서 뿌리가 내리며, 잎은 달걀 모양으로 끝이 뾰족하며, 꽃은 7~8월에 하늘색으로 꽃잎이 3장(위쪽의 2장은 크고, 아래쪽의 1장은 작음)입니다. 닭의장풀 효능 - 꽃이 필 무렵에 전초를 햇볕에 말려서 사용. 1. 당뇨병 치료. 2. 이뇨작용. ..
2024.01.31 -
방사선에 대한 지표식물, 자주달개비, 자주달개비 효능, 자주달개비 먹는 방법, 자주달개비 부작용
자주달개비(spider-wort)는? 북아메리카에서 왔으며, 전국에서 자연 상태로 월동이 가능한 여러해살이풀로 방사선에 대한 지표식물로 이용됩니다. - 일정량 이상의 방사선에 노출되면 돌연변이가 일어나 꽃잎 또는 수술이 분홍색이나 무색으로 변함. 실험실에서 세포실험의 재료로 많이 사용함. 줄기는 여러 개가 모여 나며, 둥글고 녹색이고, 꽃은 6~7월에 자주색으로 가지 끝에 모여 달리고, 아침에 피었다가 흐리거나 오후가 되면 시들어 버리며, 자주달개비 꽃말은 외로운 추억, 짧은 즐거움입니다. 자주달개비 효능 - 생약명 : “자압척초”, 6-7월에 채취하여 햇볕에 말려 사용. 1. 당뇨 치료. 2. 해열 효과. 3. 이뇨작용. 4. 항균작용, 항염증작용 5. 체온강하작용, 6. 화상 – 생잎 사용. 자주달개..
2024.01.30 -
산에서 자라는 국화, 산국, 산국의 효능, 산국 먹는 방법, 산국 부작용
산국(north-chrysanthemum)은? 산에서 자라는 국화. 산과 들에 피는 들국화의 한 종류로 햇볕이 드는 반그늘의 부엽 질이 많은 토양에서 자라는 여러해살이풀입니다. 뿌리줄기는 길게 뻗으며, 줄기는 모여 나고 곧추서서 자라며, 흰 털이 있고 가지는 많이 갈라지며, 잎은 달걀형이고 양면에 짧은 털이 있으며, 5갈래로 깊게 갈라지며, 날카로운 톱니가 있고, 꽃은 9~10월에 노란색으로 줄기 끝에 달리며, 향기가 매우 좋습니다. 산국 효능 - 꽃이 필 무렵 전초를 채취하여 말려서 사용. 1. 알레르기 비염에 효과, 머리가 맑아지고 감기에 좋음. 2. 종기의 통증을 멎게 함. 3. 숙취 해소, 식히거나 두통 - 산국효소를 장기적으로 복용. 4. 고혈압 예방, 동맥경화, 협심증, 심장질환 등에 효험. ..
2024.01.29 -
까만 열매가 매력적인, 까마중, 까마중 효능, 까마중 먹는 방법, 까마중 부작용
까마중(Hounddsberry Foxgrape)은? 흔히 어린 스님을 ‘까까중’이라 하는데, 열매가 스님의 머리를 닮았기 때문에 붙여진 이름이며, 들판이나 밭 주변의 양지나 반그늘에서 잘 자라는 한해살이풀입니다. 잎은 달걀 모양이며, 잎자루가 길고, 잎 주변에 물결 모양의 톱니가 있거나 밋밋하고, 꽃은 5~7월에 흰색으로 크기가 작고, 한 줄기에 5~6개의 꽃이 아래를 향하여 피며, 열매는 9~11월에 둥글고 녹색으로 달려 있다가 검은색으로 익는데 단맛이 있으며, 독성도 약간 있습니다. 까마중 효능 - 안토시아닌이 다량 함유 : 활성 산소를 제거. 1. 비염 치료 - 콧속 점막의 염증 제거, 세균이나 바이러스 감염 치료. 2. 항암작용 - 잎을 끓여 마시기. 3. 이뇨작용 - 신장 기능, 방광 기능 강화..
2024.01.27 -
돌나물, 돈나물, 돌나물 꽃말, 돌나물 효능, 돌나물 먹는 방법
돌나물(stonecrop)은? 돌 위에서 자라는 다육식물로 잎과 줄기에 수분을 많이 갖고 있어 주변에 돌이 많고 양지 바른 산과 들에 자라는 여러해살이풀이며, 다른 이름으로 돈나물, 돋나물, 석상채, 불갑초, 수분초 등이 있으며 생약명은 석지갑(石指甲)입니다. 줄기는 가지가 많이 갈라져 땅 위로 뻗고, 마디에서 뿌리가 내리고, 잎은 세 장씩 돌려나며 잎자루가 없고, 육질이며 가장자리가 밋밋하며, 꽃은 5~6월에 황색으로 줄기 윗부분에 달려서 피고, 돌나물 꽃말은 근면입니다. 돌나물 효능 - 봄철에 춘곤증을 쫓아주는 나물. 1. 콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 다이어트 식품. 2. 혈액순환 - 피를 맑게 하는 효능. 혈관질환을 예방(고혈압, 심근경색 등). 3. 여성의 갱년기 증상을 완화, 골다공증에 효과. ..
2024.01.26 -
노박덩굴, 노박덩굴 열매, 노박덩굴 효능
노박덩굴(Oriental Bittersweet)은? 주로 햇볕이 잘 드는 숲 가장자리에서 다른 나무나 바위를 감고 올라가며 자라는 덩굴성 나무로, 노방패너울, 노팡개나무, 노팡개더울, 노랑꽃나무, 노방덩굴 등으로 불리며, 가을이 되면 노란 열매가 세 갈레로 갈라지고 빨간색의 예쁜 씨앗이 보입니다. 노박덩굴은 줄기와 뿌리, 열매, 잎을 모두 약으로 사용하는데, 여성의 생리통 치료에 특효약, 관절염, 머리가 어지럽고 아플 때, 근육과 뼈의 통증, 피부병 등에 효능이 있습니다.
2024.01.26 -
민들레, 민들레 꽃말, 민들레 효능, 민들레 뿌리 차, 민들레 부작용
민들레(Dandelion)는? 들이나 길가에서 자라며 생명력이 매우 강하고. 자르면 하얀 유즙이 나오며, 밟아도 다시 꿋꿋하게 일어나는 백성과 같다 하여 민초로 비유되기도 합니다. 잎은 쌈으로, 김치로, 차로, 살짝 데쳐서 잠시 우려낸 후 나물로 이용할 수 있으며, 꽃은 차나 술에 담가 먹을 수 있고, 민들레 꽃말은 행복, 감사하는 마음입니다. 채취하여 잎을 제거한 민들레 민들레 효능 1. 간 기능 개선 - 지방이 간에 쌓이는 것과 지방형성을 억제, 지방분해. 2. 여성의 생리와 임신 문제를 도움. 아이를 낳은 여성에게는 모유의 질을 좋게 해줌. 3. 남성 - 성기능 개선에 도움을 줌. 4. 동맥경화 및 고지혈증, 고혈압 - 콜레스테롤의 배설을 촉진, 제거. 5. 위염, 위궤양, 편도염, 간염, 만성장염..
2024.01.25 -
꽃, 뿌리, 잎이 흰색인 삼백초, 삼백초 효능, 삼백초 먹는 방법, 삼백초 부작용
삼백초(chinese-lizard-tail)는? 삼백초(三白草)는 ‘3가지 흰 색깔(꽃이 필 때쯤 꽃 밑에 있는 2~3개의 잎. 꽃과 뿌리)을 지닌 풀’로 습기가 많은 계곡의 바람이 잘 통하고, 반그늘에서 잘 자라는 여러해살이 풀이며, 야릇한 쓴맛이 있고 송장 썩는 냄새가 난다고 하여 ‘송장풀’이라 합니다. 잎은 타원형으로 앞면은 연한 녹색이고 뒷면은 흰색이며 꽃이 필 때쯤 줄기 위쪽에 달린 2~3개의 잎은 흰색으로 변하고. 끝이 뾰족하고, 가장자리는 밋밋하며, 꽃은 6~8월에 희고 작은 꽃이 줄기 끝에 많이 달려 핍니다. 삼백초 효능 - 꽃, 잎과 줄기, 뿌리를 약재로 사용. 1. 이뇨작용 - 몸이 쉽게 붓는 사람(소변 배출이 용이하지 않은 경우 나타남), 나트륨도 배출 : 골다공증, 고혈압 예방. 2..
2024.01.24 -
엄나무, 음나무, 엄나무 효능, 엄나무 먹는 방법, 엄나무 부작용
엄나무(Caster Aralia)는? 옛날에는 병마와 귀신을 막기 위해 대문 옆에 심어두거나, 가시 많은 가지를 골라 문설주나 대문 위에 가로로 걸쳐 두었으며, 토심이 깊고 비옥한 땅에서 잘 자라며, 자라는 속도가 굉장히 빠른 나무입니다. 줄기는 암회색이고 이른 봄에 굵고 큰 새싹이 나오고, 이것이 자라 가지가 되며, 날카롭고 험상궂게 생긴 가시가 있습니다. 잎은 크기가 매우 크며, 손바닥모양으로 갈라지며, 꽃은 7~8월에 연노랑 색으로 핍니다. 엄나무 효능 - 엄나무 껍질 : 해동피(海桐皮) 1. 간의 해독작용 - 만성 간염, 간경화나 지방간, 간암 등 간장 질환 개선과 치료. 2. 정혈작용 - 피를 맑게 하고 뇌 기능을 활발하게 하는 작용. 감정과 기분은 안정시켜 우울증 치료 효과. 3. 허리나 다리..
2024.01.23