당뇨에 특효, 여주, 여주 효능, 여주 먹는 방법, 여주 부작용

당뇨에 특효, 여주, 여주 효능, 여주 먹는 방법, 여주 부작용

  

여주(Balsam Pear, La-kwa, Bitter Gourd, Bitter Cucumbe)은?

 원산지는 인도로 추정되며, 가느다란 줄기를 뻗으면서 주변의 다른 식물에 덩굴손을 감고 기어올라 자라고, 도깨비방망이 닮은 울퉁불퉁한 열매을 맺는 한해살이 식물입니다. 다른 이름으로 고과, 긴여주, 여지, 여자, 유자, 양과, 홍고랑 등이 있으며, 꽃은 6월~8월에 노란 꽃이 잎겨드랑이에 1개씩 달려 피고, 여주의 꽃말은 열정, 정열, 강장입니다. 열매는 긴 타원형의 진한 녹색에서 노란색이나 오렌지색으로 익는데 혹 같은 돌기로 덮여 있습니다.

   

 여주의 효능

 1. 당뇨병 개선 효과 – 식물 인슐린과 카란틴 성분

  * 식물 인슐린은 여주의 열매와 씨에 많이 들어 있으며 간에서 당분(포도당)이 연소 되도록 돕고 또한 포도당이 체내에서 재합성되지 않도록 하여 혈당치를 낮추는 작용을 한다.

  * 카란틴은 인슐린을 분비하는 췌장의 기능을 활발하게 하는 작용을 한다.

 2. 당뇨병의 합병증인 망막증이나 혈관성 질환(심근경색 뇌졸증 등) 예방 효과. - 비타민 C나 베타-카로틴과 같은 항산화 성분.

 3. 피로회복 - 풍부한 비타민 C.

 4. 비만과 다이어트 – 지방 분해 성분 함유.

 5. 더위로 식욕이 없을 때 먹으면 쓴맛이 위를 자극하여 소화액 분비 촉진으로 식욕이 생기고 기력 회복의 효과.

 6. 질병 예방 – 비타민A, C와 각종 미네랄(칼륨 철 등)이 풍부.

 7. 피부병, 야맹증, 통풍, 신체 허약 등에 효과.

 8. 눈에 쌓인 피로를 풀어주어 눈을 밝게 하고 가슴이 불안한 증상을 진정시키는 효능.

 당뇨병에 대한 효과가 다른 어떤 식품보다도 커서, 먹는 인슐린이라고 하며, 시중에서 사용하는 혈당 강하제와는 달리 부작용이 전혀 없습니다.

 

여주 먹는 방법 - 약이 아니고 채소라는 생각으로 기호에 맞게 드셔요.

  * 노란색으로 착색된 여주는 수분 함량이 낮고 갈라짐 현상이 발생할 수 있습니다.

  * 쓴맛이 강하기 때문에 흐르는 물에 씻고 세로로 반을 갈라 씨와 속을 파서 제거하고 사용합니다.

 1. 조리하여 볶음요리, 샐러드, 피클 등으로 이용

 2. 여주 주스 : 믹서기에 생 여주 1/2개와 요구르트 혹은 두유, 제철 과일 한두 조각 넣고 갈아서 아침, 저녁으로 식사 후에 먹습니다.

 3. 여주즙 : 아침, 저녁 식사 후 1컵씩 마십니다.

 4. 된장찌개, 김치찌개에 넣어도 되고 겉절이나 부침개를 만들어 먹습니다.

 5. 삼겹살을 구워 먹을 때 함께 구워 먹어도 좋습니다.

 6. 건 여주 : 물 2ℓ에 말린 여주 20g(종이컵 1컵)을 넣어 보리차를 끓이듯 충분히 우려낸 뒤 물처럼 꾸준히 드시면 됩니다.

 7. 가루 내어 먹기 - 말린 여주를 가루 내어 쌀죽에 넣어 먹습니다.

    환으로 만들어 먹기

 

여주 부작용

 1. 구토나 설사를 유발할 수 있으므로 과다하게 섭취하지 마세요.

 2. 칼륨 함량이 매우 높아 만성 신장 질환 환자는 섭취를 제한해야 합니다.

 3. 기저 질환으로 약물 복용 중이라면 의사와 상담 후 섭취해야겠습니다.