자소엽, 차조기, 자소엽 먹는 방법, 자소엽의 효능, 자소엽 부작용
자소엽(beefsteak plant, beefsteak mint)은? 원산지는 중국이고, 다른 이름으로 차조기, 차즈기, 소엽 등이 있으며, 줄기는 곧게 서고 단면이 사각형이고 자줏빛이 돌며, 잎(들깨와 비슷한 모양)은 마주나고 넓은 달걀 모양이며 끝이 뾰족하고 잎 양면에 털이 있고, 뒷면 맥 위에는 긴 털이 있으며, 꽃은 8월∼10월에 연한 자줏빛으로 피고, 자소엽 꽃말은 정직, 성실입니다. 자소엽 먹는 방법1. 쌈 채소(생선회)나 국 끓여 먹기 * 어독을 해결하고 살균 작용이 있어서 생선과 같이 무쳐 먹으면 좋습니다.2. 차로 마시기 가. 생잎을 약한 불에 30분 정도 끓여 마시기 * 남은 찌꺼기를 망에다 넣고 다시 우려내어 세안이나 입욕제로 사용하면 피부병으로 인한 가려움증에 효과적입니다. 나. ..
2024.11.01