초석잠(Stachys sieboldii)은? 초석잠은 골뱅이 형(석잠풀)과 누에 형(택란)이 있는데 맛이나 영양, 약효가 다릅니다. 꽃은 6월~7월에 피고, 다른 이름으로 석잠풀, 지잠, 감로자, 적로, 감로아, 토용, 보탑채, 와아채, 지고우초 등이 있으며, 초석잠의 꽃말은 설원의 여인입니다. 골뱅이형 누에형 꽃 초석잠(석짐풀) 먹는 방법 1. 꽃 – 꽃차(6월~7월) 만들어 먹기 2. 덩이줄기(11월~12월 무렵에 뿌리에 생기는 덩이줄기를 수확해 식용이나 약용) - 담백한 맛, 사근사근 씹히면서 단맛이 있습니다. 가. 생것으로 먹기 – 깨끗하게 씻어서 생으로 먹기 - 잘게 썰어서 샐러드에 같이 넣어도 좋습니다. - 우유와 함께 생으로 갈아서 먹기 - 도라지를 무치듯 매콤한 빨간 양념에다 맛깔나게 무쳐..

초석잠(Stachys sieboldii)은? 초석잠(草-풀(초), 石-돌(석), 蠶-누에(잠))은 땅속의 덩이줄기가 단단하고 누에나 번데기를 닮았다고 하여 붙여진 이름이며, 산과 들의 습지에서 잘 자라고, 누에 형과 골뱅이 형이 있습니다. 골뱅이형 초석잠꽃 꽃은 6월~7월에 피고, 다른 이름으로 석잠풀, 지잠, 감로자, 적로, 감로아, 토용, 보탑채, 와아채, 지고우초 등이 있으며, 꽃말은 설원의 여인입니다. 골뱅이형 초석잠꽃 골뱅이형 초석잠꽃 골뱅이형 초석잠꽃 꽃은 차로, 꽃을 포함한 모든 부분을 약재로 쓸 수 있고, 치매 예방, 부종이나 뇌졸증 예방, 혈액 순환, 지혈, 감기, 두통, 인후염, 기관지염, 종기 치료 등에 효과가 있습니다. 누에형 초석잠꽃 누에형 초석잠꽃