참나물(Pimpinella brachycarpa, Japanese Cryptotaenia)은? 산지의 숲속 축축한 계곡주변 등에서 자라는 여러해살이풀로 은은한 미나리향이 미각을 돋우어주는 나물이며, 다른 이름으로 반디나물, 반듸나물, 삼엽채 등이 있습니다.  꽃은 6월∼8월에 흰색으로 줄기 끝이나 가지 끝에 피고, 참나물의 꽃말은 행운입니다.  참나물의 효능 1. 고혈압에 도움을 줌(칼륨이 나트륨 배출을 도와 줌) 2. 안구건조 증 예방 3. 노화방지 및 뇌의 활동을 활성화시켜 치매 예방 4. 비만 및 변비 예방(섬유질이 풍부) 5. 중풍 예방, 신경통과 대하증에도 효과   참나물 먹는 방법 - 봄철 입맛을 되찾아주는 매력 있는 산나물 1. 봄과 초여름에 연한 잎과 잎자루 - 생으로 쌈을 싸서 먹기 2...

참나물(Pimpinella brachycarpa, Japanese Cryptotaenia)은? 산지의 숲속 축축한 계곡주변 등에서 자라는 여러해살이풀로 은은한 미나리향이 미각을 돋우어주는 나물이며, 다른 이름으로 반디나물, 반듸나물, 삼엽채 등이 있습니다. 꽃은 6월∼8월에 흰색으로 줄기 끝이나 가지 끝에 피고, 참나물의 꽃말은 행운입니다. 참나물의 효능 1. 고혈압에 도움을 줌(칼륨이 나트륨 배출을 도와 줌) 2. 안구건조 증 예방 3. 노화방지 및 뇌의 활동을 활성화시켜 치매 예방 4. 비만 및 변비 예방(섬유질이 풍부) 5. 중풍 예방, 신경통과 대하증에도 효과 참나물 먹는 방법 - 봄철 입맛을 되찾아주는 매력 있는 산나물 1. 봄과 초여름에 연한 잎과 잎자루 - 생으로 쌈을 싸서 먹기 2. 데쳐서..