참깨(sesame) 씨(미백색(품종에 따라 검은색, 황갈색 등))는 고소한 향과 맛이 좋아 비빔밥, 나물 무침, 깨강정, 깨소금, 깨죽 등에 이용 되었으며, 동맥경화 예방, 간 기능 향상, 귀와 눈을 밝게, 노폐물 배설, 피로 회복, 만성위장염, 신장염, 고혈압, 변비, 빈혈, 기관지염, 위궤양, 감기 등에 대한 효능이 있습니다. 1. 봄의 새싹과 여름의 성장    2. 종모양의 연분홍색 꽃       3. 4조각의 열매와 수확       * 기름을 짤 때는 흰 참깨, 먹을 때는 검은 참깨가 좋다고 합니다.

참깨(sesame)는? 참깨의 열매는 길쭉한 모양이고 4조각으로 갈라지며 안에 미백색(품종에 따라 검은색, 황갈색 등) 씨가 들어 있으며, 씨는 고소한 향과 맛이 좋아 식품·조미료로, 기름(참기름)을 추출하여 사용해 왔습니다. 꽃은 7월~8월에 앙증맞고 예쁜 종 모양의 연분홍빛이 도는 흰색 꽃이 피고, 다른 이름으로 호마, 백호마, 지마, 향마, 흑임자, 흑지마, 거승 등이 있으며 꽃말은 기대하다입니다. 참깨는 불포화지방산, 단백질, 필수 아미노산 등이 풍부하게 들어 있어 옛날부터 비빔밥, 나물 무침, 깨강정, 깨소금, 깨죽 등에 이용 되었으며, 동맥경화 예방, 간 기능 향상, 귀와 눈을 밝게, 노폐물 배설, 피로 회복, 만성위장염, 신장염, 고혈압, 변비, 빈혈, 기관지염, 위궤양, 감기 등에 대한 효..

고소한 향과 맛, 참깨, 참깨 효능, 참깨 먹는 방법, 참깨 부작용 참깨(sesame)는? 원산지는 아시아나 동아프리카가 추정되며, 전국의 고온 다습하고 기후의 변동이 적은 곳에서 잘 자라는 한해살이 식물로, 꽃은 7월~8월에 앙증맞고 예쁜 종 모양의 연분홍빛이 도는 흰색 꽃이 피고, 다른 이름으로 호마, 백호마, 지마, 향마, 흑임자, 흑지마, 거승 등이 있으며 꽃말은 기대하다입니다. 열매는 길쭉한 모양이고 4조각으로 갈라지며 안에 미백색(품종에 따라 검은색, 황갈색 등) 씨가 들어 있으며, 씨는 고소한 향과 맛이 좋아 식품·조미료로, 기름(참기름)을 추출하여 사용해 왔습니다. 참깨 효능 – 불포화 지방산, 단백질, 필수 아미노산 등이 풍부 1. 두뇌 건강 - 불포화 지방산이 두뇌에 영양 공급을 촉진,..