호박(pumpkin)은? 열대 및 아열대 아메리카가 원산지인 한해살이 덩굴식물로 종자로 번식하고, 다른 이름으로 남과, 번과 등이 있으며, 열매는 품종에 따라 크기, 모양, 색깔 등이 다르며, 식용, 약용, 사료용 등으로 이용합니다. 꽃은 6월~10월에 황색으로 한 줄기에 암꽃과 수꽃이 따로 피며, 호박꽃처럼 생겼다.(욕?) 호박꽃도 꽃이다(꽃이 아니야?) 등 못생김(추함)의 대명사로 억울한 대접을 받으며 살아가는 호박꽃은 크고 아름답고 화사한 황색 꽃이 피며, 호박 꽃말은 회복, 해독작용, 사랑의 치유입니다. 호박의 영양 1. 베타카로틴(β-carotene)   세포의 산화를 막아 암이나 노화 등 예방, 점막 등의 세포를 강화하고 면역력을 높이는 기능, 2. 칼륨   나트륨(염분)을 배설 - 고혈압에 ..

호박(pumpkin)은? 호박꽃처럼 생겼다.(욕?) 호박꽃도 꽃이다.(꽃이 아니야?) 등 못생김(추함)의 대명사로 억울한 대접을 받으며 살아가는 호박꽃은 크고 아름답고 화사한 황색 꽃이 피며, 열대 및 아열대 아메리카가 원산지인 한해살이 덩굴식물로 종자로 번식하고, 전국적으로 재배하며 열매는 식용, 약용, 사료용 등으로 이용 합니다. 꽃은 6월~10월에 황색으로 한 줄기에 암꽃과 수꽃이 따로 피며, 다른 이름으로 남과, 번과 등이 있으며, 꽃말은 회복, 해독작용, 사랑의 치유입니다. 열매는 품종에 따라 크기, 모양, 색깔 등이 다르며, 종자는 납작한 타원형으로 황백색입니다. 줄기와 잎은 쌈이나 된장국으로, 꽃을 살짝 볶아 차로, 애호박은 나물, 볶음, 찌개, 된장국, 호박전으로, 늙은 호박은 떡, 죽, ..