찾잔 속에 피는 민들레꽃 차와 민들레꽃 술 동영상입니다.​https://www.youtube.com/shorts/jJWuqaL1pNw?feature=share

민들레(Dandelion)는? 들이나 길가에서 자라며 생명력이 매우 강하고, 자르면 하얀 유즙이 나옵니다. 밟아도 다시 꿋꿋하게 일어나는 백성과 같다 하여 민초로 비유하기도 합니다. 노랑민들레 꽃말은 '감사하는 마음', 흰민들레 꽃말은 '내 사랑 그대에게 드려요' 입니다. 민들레 꽃차 만들기 1. 채취 한 꽃을 흐르는 물에 씻어 줍니다.(꽃잎이 상하지 않게) * 오염이 없는 곳에서 채취합니다.(도로 변, 농약 사용이 많은 곳은 좋지 않음) * 바로 핀 꽃을 선택하여 오전 중에 채취합니다. * 소금물에 담가(30분 정도) 살균 소독을 해 준 다음 씻어도 됩니다. 2. 물기를 털어내고 바람이 잘 통하는 그늘에서 물기를 말려줍니다. 3. 찜통에서 약 2~3분정도 쪄 냅니다. * 덖음을 하여 만들 수도 있습니다..