등골나물, 등골나물 꽃말, 등골나물의 이용, 등골나물 효능
등골나물(Eupatorium chinense)은? 전국적으로 분포하며 산지나 들에서 자라는 여러해살이풀로, 다른 이름으로 새등골나물, 산란, 패란 등이 있으며, 줄기의 중간에 커다란 잎은 마주나기 또는 어긋나기로 나며 긴 타원형으로 양면에 털이 가장자리에 비교적 규칙적인 뾰족한 톱니가 있으며, 꽃은 7월~10월에 엷은 자줏빛을 띤 흰색으로 피며, 등골나물 꽃말은 주저, 망설임입니다. 등골나물의 이용1. 관상용이나 밀원2. 연한 잎과 줄기 – 삶거나 데쳐서 나물로 먹기, 된장국을 끓여 먹기 * 맛이 쓰고 매우므로 데친 후 잘 우려내어서 조리하도록 합니다.3. 차로 마시기 크게 자란 잎 채취 – 깨끗이 씻어 물기 제거 - 덖어주기 - 숨을 죽인 후 손 바닥으로 문질러 표피를 파괴시..
2024.10.02