대추 꽃이 피고, 착과 시작

일찍 열린 과일들은 벌써 익어 가는데 사과대추(왕대추) 꽃이 이제야 활짝 피었습니다. 연노랑색의 작고 귀여운 꽃이 가지 아래쪽에서부터 피고, 꽃 향을 쫓아 벌들도 많이 날아다닙니다. 꽃이 진 가지의 아래쪽에는 작은 대추 열매가 달리기 시작합니다. 이 열매는 가을이 되면 달걀 크기만큼 자라고 당도도 일반 대추에 비해 2배 이상입니다.

2023.06.27