고들빼기(Korean lettuce)는? 맛이 쓰다고 고채(苦菜) 또는 고도(苦茶)라고 하다가 ‘고독바기’로 바뀌었다가 ‘고들빼기’가 되었다고 하며, 줄기를 자르면 흰 즙이 나오는데 이것이 젖과 같다 하여 젖나물이라 하고, 산기슭, 들, 밭두둑, 길가의 양지 또는 반그늘에 자생하는 식물입니다. 뿌리 잎은 타원형이고 잎자루가 없으며, 가장자리는 갈라져 빗살 모양으로 꽃이 필 때까지 남아 있으며,줄기 잎은 달걀꼴로 밑 부분이 줄기를 감싸고, 가장자리에 불규칙한 톱니가 있으며, 끝이 뾰족하고 위쪽으로 갈수록 작아지며, 꽃은 5~9월에 노란색으로 끝이 갈라지며 잔털이 다소 있고, 열매는 9~10월에 편평한 원뿔 모양이고 갓 털은 흰색입니다. 고들빼기 효능 - 뿌리를 봄부터 여름까지 채취, 햇볕에 말려 사용. 1..

고들빼기(Korean lettuce)는? 맛이 쓰다고 고채(苦菜) 또는 고도(苦茶)라고 하다가 ‘고독바기’로 바뀌었다가 ‘고들빼기’가 되었다고 함. 줄기를 자르면 흰 즙이 나오는데 이것이 젖과 같다 하여 젖나물. 산기슭, 들, 밭두둑, 길가의 양지 또는 반그늘에 자생. 키 : 20~80㎝. 줄기 : 여러 개의 줄기가 나와 곧게 서며 가지가 많이 갈라지고 적자색. 잎 : 뿌리 잎 - 꽃이 필 때까지 남아 있음. 타원형. 잎자루가 없으며, 가장자리는 갈라져 빗살 모양. 줄기 잎 – 달걀꼴. 밑 부분이 줄기를 감싸고, 가장자리에 불규칙한 톱니, 끝이 뾰족하고 위쪽으로 갈수록 작아짐. 꽃 : 5~9월. 노란색. 끝이 갈라지고, 잔털이 다소 있음. 열매 : 9~10월. 편평한 원뿔 모양. 갓 털은 흰색입니다. 고..

고들빼기(Korean lettuce)는? 산기슭, 들, 밭두둑, 길가의 양지 또는 반그늘에 자라는 두해살이풀로 맛이 쓰다고 고채(苦菜) 또는 고도(苦茶)라고 하다가 ‘고독바기’로 바뀌었다가 ‘고들빼기’가 되었다고 하며, 줄기를 자르면 흰 즙이 나오는데 이것이 젖과 같다 하여 젖나물이라 합니다. 꽃은 5월~9월에 끝이 갈라지고 잔털이 다소 있는 노란색으로 피고, 고들빼기 꽃말은 순박함입니다. 고들빼기 효능 - 뿌리를 봄부터 여름까지 채취, 햇볕에 말려 사용. 1. 항암 효과 - 토코페롤 성분이 암세포의 증식을 막아주어 암을 예방. 2. 항염 효과 - 베타카로틴 성분이 면역력을 높여주고 염증과 질병이 생기는 것을 방지. 베타카로틴은 폐 건강도 도움을 줌. 3. 혈관 건강 - 이눌린 성분이 혈액의 콜레스테롤 ..