감자(potato)는? 원산지는 안데스산맥이고 한해살이풀로 주로 온대 지방에서 재배하는 세계적으로 중요한 식용작물 중의 하나로 덩이줄기(땅속줄기의 끝부분이 부풀어 오름)를 삶거나 볶음 등 여러 가지 방법으로 먹을 수 있으며, 다른 이름으로 북저, 토감저, 지저, 하지감자, 디과 등이 있으며, 꽃은 5월~6월에 백색 또는 자주색으로 청순하고 순결한 모습으로 피고. 감자 꽃말은 당신을 따르겠습니다입니다. 감자의 영양 1. 비타민C(사과의 5배이상), 비타민 B1, B2, 나이아신 2. 지방과 단백질보다 탄수화물 함량이 높음 3. 무기질(철분, 마그네슘 등) 4. 식이섬유 풍부, 당분이 낮음 5. 칼륨(나트륨 배출)이 풍부 감자의 효능 - 약으로 쓸 때는 주로 생즙을 내어 사용 1. 빈혈에 효능 – 철분이 풍..

감자(potato)는? 원산지는 안데스 산맥이고 덩이줄기 한해살이풀로, 세계적으로 중요한 식용작물 중의 하나로 덩이줄기(땅속줄기의 끝부분이 부풀어 오름)를 삶거나 볶음 등 여러 가지 방법으로 먹을 수 있습니다.  다른 이름으로 북저, 토감저, 지저, 하지감자, 디과 등이 있으며, 꽃은 5월~6월에 백색 또는 자주색으로 청순하고 순결한 모습으로 피고. 감자 꽃말은 당신을 따르겠습니다입니다.  늘 감사하는 마음으로 하루하루를 살아갑시다.