쑥부쟁이, 쑥부쟁이꽃, 쑥부쟁이 꽃말

쑥부쟁이(Aster yomena)는?

 쑥 캐는 불쟁이(대장장이) 딸의 죽은 혼이 꽃으로 피어났다고 하여 붙여진 이름이며, 우리나라 특산식물로 고려쑥부쟁이라고도 하며, 늦은 여름부터 가을까지 볼 수 있는 수수하고 아주 정겨운 야생화입니다.

  

 꽃은 7월~10월에 연한 보라색으로 가지 끝과 원줄기 끝에 여러 송이가 달리며, 다른 이름으로 쑥부장이, 권영초 등이 있고, 쑥부쟁이 꽃말은 그리움, 기다림입니다.

 

 비타민 C가 풍부하며 잎과 줄기는 국으로, 데쳐서 나물로, 밥을 해서 먹기도 하며, 해독 작용,  해열제와 이뇨제, 소화, 혈압 강하, 기침과 천식, 비만 예방, 어깨 결림, 복통에 효능이 있습니다.

<쑥부쟁이 전설>