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밤나무(Castanea crenata)는?

 밤나무는 우리나라와 일본이 원산이고, 암꽃과 수꽃이 한 나무에서 피는 암수한그루 나무입니다.

 

 꽃이 피는 시기는 6월에서 7월이며, 밤나무 꽃말은 진심입니다.

암꽃

암꽃 

 남성 호르몬 냄새를 풍기는 밤꽃 향기(꼬리 모양의 길쭉한 꽃 : 수꽃)에는 정액 냄새의 성분인 스퍼미딘(spermidine)과 스퍼민(spermine)이라는 분자가 들어있기 때문이라고 합니다.

수꽃

수꽃 

 밤에는 탄수화물이 30~50퍼센트, 지방, 당분, 식이섬유소, 회분 등 사람에게 필요한 영양분이 골고루 들어 있습니다.